La terapia del digiuno - Uno straordinario rimedio naturale
Il corpo si ricicla
Quando si misura non si mangia, non si fuma e si beve acqua a volontà.
Digiuno integrale non è un regime ipocalorico, una dieta a base di frutta o una dieta liquida Non si mangia assolutamente niente.
Può sembrare sorprendente. Chi di noi non ha avuto una nonna che diceva: "Mangia, ti fa bene"? Molte persone credono di ammalarsi se non mangiano ma il digiuno è una terapia! Perché?
Digiunando, smettiamo di apportare alimenti al corpo, che deve quindi sviluppare un nuovo modo per avere energia per sopravvivere. La sua strategia è rivolgersi alle riserve: ispeziona tutti i tessuti per inventariare grassi, proteine, vitamine e minerali in riserva che può usare senza farsi del male.
Elenca e distrugge i tessuti usurati, danneggiati o in eccesso, riciclando le parti del riutilizzabili ed eliminando quelle nocive. Questo processo viene chiamato autolisi. I tessuti distrutti sono sostituiti dai tessuti nuovi creati dall'organismo stesso. Chi dice autolisi dice dunque ringiovanimento.
Insomma il corpo si "mangia da solo" per rigenerarsi. È un processo sorprendente ma inevitabile. Il nostro corpo non potrebbe produrre tessuti nuovi senza prima eliminare quelli danneggiati. Ma la cosa migliore è che il corpo ricicla i componenti nutrendosene. Un ottimo esempio di riciclo ecologico!
Quando si misura non si mangia, non si fuma e si beve acqua a volontà.
Digiuno integrale non è un regime ipocalorico, una dieta a base di frutta o una dieta liquida Non si mangia assolutamente niente.
Può sembrare sorprendente. Chi di noi non ha avuto una nonna che diceva: "Mangia, ti fa bene"? Molte persone credono di ammalarsi se non mangiano ma il digiuno è una terapia! Perché?
Digiunando, smettiamo di apportare alimenti al corpo, che deve quindi sviluppare un nuovo modo per avere energia per sopravvivere. La sua strategia è rivolgersi alle riserve: ispeziona tutti i tessuti per inventariare grassi, proteine, vitamine e minerali in riserva che può usare senza farsi del male.
Elenca e distrugge i tessuti usurati, danneggiati o in eccesso, riciclando le parti del riutilizzabili ed eliminando quelle nocive. Questo processo viene chiamato autolisi. I tessuti distrutti sono sostituiti dai tessuti nuovi creati dall'organismo stesso. Chi dice autolisi dice dunque ringiovanimento.
Insomma il corpo si "mangia da solo" per rigenerarsi. È un processo sorprendente ma inevitabile. Il nostro corpo non potrebbe produrre tessuti nuovi senza prima eliminare quelli danneggiati. Ma la cosa migliore è che il corpo ricicla i componenti nutrendosene. Un ottimo esempio di riciclo ecologico!
Secondo Christian de Duve, premio Nobel per la biologia:
"L'autofagia [l'autolisi; N.d.A.] resta una risposta cellulare primordiale alla carenza di nutrimento nella maggior parte degli organismi attuali, nei quali è stimolata da ormoni come il glucagone. [...] Ma è evidente che la necessità di sostenersi non basta a spiegare il rinnovamento continuo e intenso dei costituenti cellulari. [...] Grazie al rinnovamento, le cellule sostituiscono continuamente i loro componenti con altri appena sintetizzati, realizzando così qualcosa di molto vicino alla giovinezza eterna".
"L'autofagia [l'autolisi; N.d.A.] resta una risposta cellulare primordiale alla carenza di nutrimento nella maggior parte degli organismi attuali, nei quali è stimolata da ormoni come il glucagone. [...] Ma è evidente che la necessità di sostenersi non basta a spiegare il rinnovamento continuo e intenso dei costituenti cellulari. [...] Grazie al rinnovamento, le cellule sostituiscono continuamente i loro componenti con altri appena sintetizzati, realizzando così qualcosa di molto vicino alla giovinezza eterna".
Il corpo a digiuno si dedica al rinnovamento. Inoltre, il digiuno accelera la pulizia dei vasi sanguigni, delle cellule e dell'ambiente nel quale queste nuotano (l'ambiente interstiziale). Il grasso, gli scarti, i cristalli di acido urico e i residui vengono digeriti dalle cellule e riciclati. Le tossine non riciclabili vengono semplicemente eliminate.
Insomma, il digiuno è una seduta intensiva di riparazione e depurazione dell'organismo. Nella nostra vita assimiliamo cibo regolarmente. Digiunando, il corpo disassimila e investe le sue energie nel rinnovo e nell riparazione di tutte le funzioni biologiche. Il digiuno fa dunque da contrappeso al sovraffaticamento della vita moderna. Il riposo assicura il riequilibrio del nostro metabolismo.
Insomma, il digiuno è una seduta intensiva di riparazione e depurazione dell'organismo. Nella nostra vita assimiliamo cibo regolarmente. Digiunando, il corpo disassimila e investe le sue energie nel rinnovo e nell riparazione di tutte le funzioni biologiche. Il digiuno fa dunque da contrappeso al sovraffaticamento della vita moderna. Il riposo assicura il riequilibrio del nostro metabolismo.
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